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Wie man ein Analysenzertifikat fuer Vitamin C liest

Ein Analysenzertifikat (CoA) begleitet jede Charge pharmazeutischer Rohstoffe. Es ist der analytische Ausweis Ihres Vitamin C.

Was ist ein Analysenzertifikat?

Das Analysenzertifikat (CoA) ist ein normiertes technisches Dokument aus der Pharmaindustrie. Es belegt, dass eine Charge die Spezifikationen des Europäischen Arzneibuchs (Ph. Eur.) erfüllt — es ist kein Marketingdokument.

Ein offizielles Dokument, das die Konformitaet mit den Spezifikationen des Europaeischen Arzneibuchs (Ph. Eur.) bescheinigt.

Kein Marketingdokument. Ein normiertes technisches Dokument der Pharmaindustrie.

Welche Angaben muss ein CoA enthalten?

Drei Blöcke zählen: Chargenidentifikation, Reinheitsprüfung und Schwermetalle. Das Europäische Arzneibuch verlangt mindestens 99,0 % L-Ascorbinsäure, hochwertiger Pharmagrad erreicht 99,7 % oder mehr.

1. Chargenidentifikation

Kopf: Produktname, Chargennummer, Herstellungsdatum, Verfallsdatum, Herstellername, Monographiereferenz.

2. Reinheitspruefung (Assay)

Ph. Eur. verlangt mindestens 99,0% L-Ascorbinsaeure. Hochwertiger Pharmagrad: 99,7% oder mehr.

3. Schwermetalle und elementare Verunreinigungen

Grenzwerte gemaess ICH Q3D und Ph. Eur.:

ElementPh. Eur. GrenzwertErwartetes Ergebnis (gutes CoA)
Blei (Pb)<0,5 ppm<0,1 ppm
Arsen (As)<0,3 ppm<0,1 ppm
Quecksilber (Hg)<0,1 ppmNicht nachgewiesen
Cadmium (Cd)<0,5 ppm<0,1 ppm

4. Mikrobiologische Tests

TAMC <1000 KBE/g, TYMC <100 KBE/g, Abwesenheit von E. coli und Salmonella.

5. Physikalisch-chemische Tests

Aussehen, pH-Wert, optische Drehung, Trocknungsverlust (<0,4%), Ascherueckstand (<0,1%).

Woran erkennen Sie ein unzuverlässiges Analysenzertifikat?

Fünf Punkte sollten Sie stutzig machen: fehlende Chargennummer, interner statt Ph.-Eur.-Standard, Reinheit unter 99,0 %, Schwermetalle ohne Zahlenwert und fehlende mikrobiologische Ergebnisse.

Folgendes sollte Sie alarmieren:

  • Keine Chargennummer
  • Interner Standard statt Ph. Eur. oder USP
  • Reinheit unter 99,0%
  • Keine Schwermetalltests oder konform ohne Zahlenwert
  • Undatiert oder ohne identifiziertes Labor
  • Fehlende mikrobiologische Ergebnisse

Wie erhalten Sie das Analysenzertifikat Ihrer Charge?

Auf einfache Anfrage mit Ihrer Bestellnummer — bei France Vitamine C genügt eine kurze Nachricht. Ein Verkäufer, der kein Analysenzertifikat vorlegen kann, hat in der Regel auch nichts vorzuweisen.

Bei France Vitamine C auf einfache Anfrage mit Ihrer Bestellnummer erhaeltlich.

Ein Verkaeufer, der kein Analysenzertifikat vorlegen kann, hat vermutlich nichts Gutes zu zeigen.

Gutes oder zweifelhaftes Analysenzertifikat: Woran erkennt man den Unterschied?

Zeile für Zeile. Ein gutes Zertifikat nennt für jede Prüfung einen Zahlenwert und eine normative Referenz. Ein zweifelhaftes Zertifikat bleibt bei allgemeinen Angaben, lässt Daten weg oder vermerkt „entspricht“ ohne jede Zahl.

Zeile im ZertifikatWas ein gutes Zertifikat zeigtWas misstrauisch machen sollte
ChargennummerVorhanden, eindeutig, identisch mit der Angabe auf dem EtikettFehlt, oder das Dokument ist erkennbar allgemein gehalten
ReferenzmonographiePh. Eur. oder USP, mit Nummer der Monographie„Interne Norm“, oder gar keine Referenz genannt
Gehalt (Reinheit)Von 99,0 % bis 100,5 %, häufig 99,7 % und darüberWert unter 99,0 %, oder keine Angabe
SchwermetalleEin Zahlenwert je Element: Pb, As, Hg, CdNur der Vermerk „entspricht“, ohne Zahl
MikrobiologieTAMC, TYMC, E. coli und Salmonella mit ZahlenwertenRubrik fehlt im Dokument
DatenHerstellungsdatum und VerfallsdatumDokument ohne Datum
AusstellerLabor oder Hersteller benannt und unterzeichnetKein Unterzeichner, oder nur ein Logo

Warum ist das CoA das entscheidende Qualitätsdokument?

Es ist der einzige objektive Qualitätsnachweis für ein Nahrungsergänzungsmittel: Messwerte statt Versprechen, geprüft gegen das Europäische Arzneibuch und nachvollziehbar bis zur einzelnen Charge.

Das Analysenzertifikat ist das einzige objektive Qualitaetsdokument fuer Nahrungsergaenzungsmittel.

Häufige Fragen zum Analysenzertifikat

Es ist ein technisches Dokument des Herstellers oder eines unabhängigen Labors, das bescheinigt, dass eine bestimmte Charge normierte Spezifikationen einhält, meist die des Europäischen Arzneibuchs (Ph. Eur.). Es bezieht sich immer auf eine identifizierte Charge, nie auf ein Produkt im Allgemeinen.
Verbrauchern wird es nicht automatisch ausgehändigt, doch das europäische Recht verlangt die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln (Verordnung (EG) Nr. 178/2002, Artikel 18). Ein seriöser Anbieter kann das Zertifikat der Charge, die er Ihnen verkauft hat, also vorlegen.
Die Monographie 0253 des Europäischen Arzneibuchs legt den Gehalt an Ascorbinsäure auf 99,0 % bis 100,5 %, bezogen auf die getrocknete Substanz, fest. Eine pharmazeutische Qualität liegt in der Regel bei 99,7 % oder darüber. Unter 99,0 % handelt es sich nicht um Pharmaqualität.
Vergleichen Sie die Chargennummer auf dem Zertifikat mit der auf Ihrem Etikett oder Beutel aufgedruckten. Weichen sie voneinander ab, beschreibt das Dokument nicht das Produkt, das Sie in Händen halten.
Eine PDF-Datei lässt sich leicht nachbearbeiten. Zwei einfache Absicherungen: das Originalzertifikat des Herstellers verlangen statt einer Fassung des Händlers, und prüfen, ob das unterzeichnende Labor benannt und erreichbar ist.
TAMC bezeichnet die Gesamtzahl aerober Mikroorganismen, TYMC die Zahl der Hefen und Schimmelpilze. Die üblichen Grenzwerte für diese Art von Rohstoff liegen unter 1.000 KBE/g für TAMC und unter 100 KBE/g für TYMC, bei Abwesenheit von E. coli und Salmonella.
Wenden Sie sich mit Ihrer Bestellnummer an France Vitamine C: Wir übermitteln das Originalzertifikat des Herstellers zu Ihrer Charge.

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